Статьи и полезные материалы

В этой статье мы кратко затронем как преимущества восстановленных машин, так и опасности, которые кроятся в сделках по приобретению такого оборудования.

Куттер состоит из двух основных частей: Вращающаяся чаша, куда загружается продукт. Ножевая головка, которая и производит измельчение. Чаша представляет из себя разрезанный по плоскости тор (бублик).

Чтобы разобраться в процессе производства различных мясных продуктов, ниже мы привели основные технологические цепочки организации предприятия.

Мешалка — находит обширное применение в пищевом производстве. Она необходима для равномерного вымешивания фаршей, различных смесей. Вакуумная мешалка и мешалка с охлаждением — предназначена для вымешивания и охлаждения фаршей.

WP BAKERYGROUP является единственным в мире поставщиком оборудования из одних рук! Проектируются, изготавливаются и запускаются не только хлебопекарные печи, но и все согласованное с ними по всем параметрам сопутствующее оборудование.

Ротационная печь Rototherm с вращающейся тележкой от европейского производителя Werner & Pfleiderer Lebensmitteltechnik GmbH является по всем своим параметрам лучшей на мировом рынке хлебопекарного оборудования.

На нашем сайте вы можете найти продукцию и запасные части Werner Pfleiderer (Вернер Пфляйдерер), которые мы предлагаем со склада в Москве и под заказ

Машины для мытья противней (АМП) хлебопекарных, кондитерских форм и прочего инвентаря с установленным нагревательным элементом мощностью 3 кВт.